mee　様

お早うございます。
RAS-14の効果、益々快調の事と存じます。

>お蕎麦に合う音楽ってなんでしょう

この時期なら、スピードの「white　love」・・というのは
冗談です(笑
蕎麦屋には、ジャズが静かに流れているお店も見受けられます。
私でしたら、NEWジャズとして活躍中の「小沼ようすけ」が
お勧めですが。

先程お電話でお話させていただいた様に、生そばは「茹で」が
非常に重要です。添付した茹でレシピ通りにお願い致します。
うまく茹でられたなら、オルフェーヴルやゴールドシップ、
はたまたジェンテルドンナ級のインパクト請け合いです(笑
御感想後、リピーターになられます事を願っております。